Revolution aus dem Mikrokosmos

Am Montag, 16. September 2024, 19 Uhr wird zum Vortrag über Nachhaltige Ernährung durch Fermentation mit Biologen Dr. Martin Reich in die inatura - Erlebnis Naturschau Dornbirn geladen. Durch Fortschritte in der Biotechnologie erfährt die jahrtausendealte Tradition der Fermentation eine Renaissance ...